高梁店乡中心学校始建于1975年，位于信阳市平桥区高梁店西街，占地面积50.5亩，建筑面积1.1万平方米。学校总体布局合理，教学区、生活区、活动区相对独立，错落有致；实验室、图书室等建设日臻完善；校园内花木复苏，桃李争艳，雪松蓊郁，绿草如茵，校园环境清新高雅，文化教育氛围浓郁。

学校现有教职工79人，其中高级教师12人，中级30人，省级骨干教师2人，市级骨干教师14人。在校生1000余人，教学班17个。近年来，学校先后获区以上表彰奖励20多项，连年被评为区综合目标考核、中招成绩评估先进单位，被区委评为先进基层党组织，并被定为市级文明学校，市体育达标先进单位。

2018年9月11日，高梁店乡中心学校成为信阳师范学院来利国际W66小学教育专业协同培养基地。